苹果派-中信银行

flag" style="display: none;">当地美食指南

2018-09-25 18:05

美国是典型的移民国家。自从哥伦布1492年发现美洲大陆后，欧洲的一些国家就开始不断向北美移民。苹果派（pie）最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。

苹果派（Applepie）最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。

口味包括焦糖苹果派、法国苹果派、面包屑苹果派、酸奶油苹果派等。苹果派制作简单方便，所需的原料价格便宜，是美国人生活中常见的一种甜点，算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食，许多青少年都喜欢吃，它既简单方便，又有营养。

在外国，许多家庭都把它当做主食、这样既可以填饱肚子、又可以省下很多钱，是一种非常方便的食品。虽然苹果派起源于欧洲，但在今天可以说是美国的代表性美食了。

关于苹果派有句俗语——“LIKEAPPLEPIES”（像苹果派一样）。这个典故来自于美国战后，由于物资缺乏，勤劳的母亲们为了让家里的孩子还能幸福地吃到甜品，就只能做最廉价的苹果派，并整齐地摆放在橱柜里。后来，就用这个比喻物品摆放的整齐。

酥松派皮堆上甜糯苹果肉，营养美味、简单方便。烤得焦香松脆的派皮里配上清新甜蜜的苹果馅，肉桂以及朗姆酒的绝配组合又给整个苹果派增色不少，味道更加丰富。

从脆到软，从咸香到酸甜，一口苹果派就囊括了百般美味。经常在各种美剧刷脸的苹果派，能一直如此受到美国人民的喜爱，味道自然是不必多说的。

主要功效：

苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。

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