澳大利亚的皇帝蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2－5℃。皇帝蟹能够生存的最低水温是1摄氏度左右。很多人都对澳大利亚的皇帝蟹味道很有兴致，想要品尝一番。皇帝蟹一般可长大8至10公斤重，“皇帝蟹”的名称因此而来，一般餐厅里最小的一只皇帝蟹也有3公斤左右，看着就让人垂涎欲滴。澳大利亚的皇帝蟹味道好不好来和中信银行一起看看。
澳大利亚的皇帝蟹味道好不好：
澳大利亚的皇帝蟹肉质非常的肥美，这里的皇帝蟹一般可以长到8到10公斤左右，可以说是蟹族中的巨无霸，听说它们是吃澳洲的小龙虾长大的，皇帝蟹的做法有很多，直接蒸来吃是最鲜美的。
相较于阿拉斯加皇帝蟹，红色如蜘蛛一样的怪物，澳大利亚的皇帝蟹明显在块头上就大好几倍，但壳是很软的。但对于喜欢吃长蟹脚的食客们可能就稍微失望，因为澳大利亚的皇帝蟹的腿不长，肉也不多。澳洲的皇帝蟹腿是短的，样子甚至有点“呆头呆脑”，除了个子以外，它几乎颠覆了平时我们认识的皇帝蟹霸气的印象。
皇帝蟹产于澳大利亚塔斯马尼亚岛，体形是蟹类中最为庞大的一种，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。吃法与霸王蟹相同。值得一提的是，皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的，应该多煮片刻，将油脂充分煮出，汤底味道便会更加鲜美。
澳大利亚的皇帝蟹相貌丑陋，属于蟹族中的巨无霸。一只蟹单重基本在12斤左右，一个成年人托起它也是相当吃力的。澳洲的皇帝蟹在“深入”与封闭的环境中渐渐“茁壮成长”，实在让人惊讶的是，它们的生持久居然长达30年！难怪澳大利亚的皇帝蟹的肉质如此鲜美。
澳大利亚的皇帝蟹味道好不好：价格
当地餐馆每磅要价24澳元。这样算下来，一只巨蟹要二千多人民币。巨无霸的身价还真是不菲，可是为了一品天下之美味，作一回饕餮之徒也值了。
澳大利亚的皇帝蟹味道好不好不用过多赘述，喜欢吃海鲜的小伙伴一定要来尝一尝。出境游玩有一张经常使用信用卡携带在身边无疑是很方便的。中信银行先后推出多种可在境外使用的借记卡和信用卡，方便广大客户的出行。
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